液相色譜檢測農(nóng)藥殘留

發(fā)布日期：2017-05-24 作者：Admin 來源：陜西科儀點擊：528

農(nóng)殘超標危害大損害健康毒性高

農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少的化學產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留超標則是農(nóng)藥廣泛使用帶來的副作用

。但切不可把農(nóng)藥殘留與農(nóng)藥殘留超標混為一談

，幾乎所有生長過程中使用過農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品都會有農(nóng)藥殘留

，但在國家標準范圍內(nèi)的農(nóng)藥殘留是國家許可的

，食用后對人體無害；只有農(nóng)藥殘留劑量超過國家標準的農(nóng)產(chǎn)品才是食用后會對人體造成傷害的

。因此

，農(nóng)藥殘留不等于農(nóng)藥殘留超標。

人們長時間食用農(nóng)殘超標食品后

，殘留的農(nóng)藥在胃部會造成嘔吐腹瀉的癥狀

；在肝臟和腎臟會引起病變；在血液中則造成人體神經(jīng)系統(tǒng)

、血液系統(tǒng)的直接損害

；而含有致癌成分的殘留農(nóng)藥，會促進人體組織癌變

；在人體內(nèi)潛伏的農(nóng)藥

，會通過懷孕傳遞給胎兒，造成胎兒的畸形或死胎

。所以經(jīng)常食用農(nóng)藥殘留超標食品的危害是非常大的

，特別是巨毒性農(nóng)藥殘留超標食品，不需多次食用

，食用一次就會發(fā)生生命危險

。

面對可怕的農(nóng)殘超標，我們個人要做到購買水果蔬菜后要及時清洗或浸泡

，水果盡量削皮

，避免吃到農(nóng)殘超標的食品。我們個人要做的是避免食用

，而如何檢測就需要專業(yè)的檢測技術(shù)了

，在我國高效液相色譜法是農(nóng)藥殘留超標檢測最常用也是最便捷的方法。
農(nóng)殘超標檢測難液相色譜來幫忙

由于分辯率高于其它色譜法

，且檢測速度快

，以及操作自動化，液相色譜法廣泛應(yīng)用于食品檢測

、制藥

、化工等各個領(lǐng)域。在農(nóng)藥殘留檢測方面

，由于氣相色譜法溫度較高易使樣品上農(nóng)藥發(fā)生分解

，農(nóng)藥殘留含量檢測一般會采用高效液相色譜法。利用高效液相色譜法來檢測樣品農(nóng)殘含量

，無疑比其他色譜法具有操作簡單

、檢測準確度高的優(yōu)勢。我國食品檢測機構(gòu)通常會使用高效液相色譜法來進行農(nóng)藥殘留超標檢測，而對于檢測儀器的選擇

，這些機構(gòu)都會使用島津

、賽默飛等知名企業(yè)的高效液相色譜，以確保檢測結(jié)果的準確性

。

基于液相色譜儀自身優(yōu)勢

，全球各大儀器廠商都加快了新一代液相色譜儀研發(fā)腳步，這也讓液相色譜儀成為世界上發(fā)展速度最快的分析儀器之一

。如今檢測領(lǐng)域液相色譜儀的發(fā)展已大大超過了氣相色譜儀

，在氣相色譜儀不能檢測的領(lǐng)域，液相色譜儀都可以進行檢測

，特別是在農(nóng)殘檢測領(lǐng)域

，大部分的農(nóng)藥殘留檢測使用的都是高效液相色譜儀。這無疑使高效液相色譜儀在色譜儀技術(shù)不斷發(fā)展的今天

，成為色譜儀檢測領(lǐng)域最大贏家

。

農(nóng)藥殘留超標對人體的傷害無疑是巨大的，當消費者購買到疑似農(nóng)藥殘留超標的食品時

，一定不能掉以輕心

，最好送到專業(yè)的食品檢測機構(gòu)，使用高效液相色譜儀進行科學的農(nóng)殘劑量檢測

。在農(nóng)藥殘留的檢測中

，高效液相色譜法發(fā)揮著重要作用，它將保障我們所吃的瓜果蔬菜更安全

。

上一條：離子色譜中常用的改善分離度的方法

？">下一條：做好實驗室設(shè)備維護與保養(yǎng)你需要注意什么？

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